食品安全问题一直是人们关注的日热点问题，直接关系到人们的身體(tǐ)健康，想必我们有(yǒu)看到过太多(duō)的关于食品安全的一些问题，有(yǒu)时候我们在面对这些问题的时候，由于没有(yǒu)可(kě)用(yòng)于追溯、识别的相关信息，往往我们只能(néng)无疾而终。当然这一问题也时常困扰着这些食品制造企业，為(wèi)了能(néng)够有(yǒu)效的解决这一问题，加强食品的监管、控制，现在越来越的企业开始逐渐将目光投向了现在的激光标记领域。
由于激光标记与传统标记不同，激光标记是利用(yòng)高能(néng)量密度的激光对工件进行局部照射，使表层材料汽化或发生颜色变化的化學(xué)反应，从而留下精美标记的一种方法，整个标记过程无毒无污染。同时标记的图案、文(wén)字、编码都可(kě)以任意更改，字符的大小(xiǎo)可(kě)以达到毫米到微米量级，能(néng)够满足现在食品行业大量信息录入的需要，这对于现在的食品行业的监管来说有(yǒu)着重要的意义。
在以前，食品的标记大多(duō)采用(yòng)传统的油墨喷码和气动喷码进行标记，很(hěn)容易造成标记信息的窜改和模糊，往往使得食品信息的可(kě)追溯性不强，给予一些不法分(fēn)子的有(yǒu)利可(kě)图的机会。以前一些黑心的商(shāng)家，為(wèi)了减少损失，喜欢动歪脑经，擅自更改产品的生产日期以及相关产品信息，致使消费者的权益遭受一定的侵害。对于消费者来说有(yǒu)了可(kě)用(yòng)于追溯、识别的标记信息，就可(kě)以在購(gòu)买到相关伪劣产品的时候，一时间找到相关的生产企业以进行维权。对于企业来说有(yǒu)了可(kě)用(yòng)于追溯的信息，不仅能(néng)够有(yǒu)效的防止不法商(shāng)家的伪造、串货，而且还可(kě)以在出现相关食品问题的时候，能(néng)够一时间找出相关食品问题的来源。虽然一个规范的市场环境需要政府的强力监管，但是在现在中國(guó)消费增涨极速膨胀今天，单纯的依靠政府的监管手段，往往会存在一定的滞后，无法及时对相关问题做出反应。同时政府的监管往往也存在一定的盲点，没有(yǒu)可(kě)以用(yòng)于追溯和快速监管的相关产品信息，政府的相关手段就难以得到有(yǒu)效的实施。可(kě)以说在今天的食品行业，激光打标机的出现，无疑不是给现在的食品行业带上了一个防护甲，让食品多(duō)了一份保障。
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